24 mar. 2009

Niagara Falls en Invierno!!

De nuevo deje tiempo entre posts pero es que los otros estaban programados y tuve que trabajar el fin de semana, asi que no me dio tiempo de escribir ;)

Este es uno de los posts que les debia, Niagara en invierno!!! Hasta ahora he ido en invierno, primavera y verano. Por ahora me parece que verano es muy especial porque puedes tomar el Maid of the Mist e invierno es demasiado espectacular porque puedes ver esto!!!





Eso si, vayanse MUY abrigados porque el frio se triplica cerca de las cataratas!!! :)

19 mar. 2009

Mundial de Beisbol 2009

Otra de las cosas que fuimos afortunados de presenciar, fue el mundial de beisbol 2009 (World Baseball Classic) que fue llevado a cabo en varias partes del mundo. Estuvo dividido en 4 grupos que jugaron en Mexico, Japon, Puerto Rico y Canada.

Nuestro genial grupo C estaba compuesto de Italia, USA, Canada y Venezuela y jugaron aqui en Toronto!! Seis grandes juegos que tuvimos la oportunidad de ver en persona!! :D


El primer dia fue un sabado con 2 juegos, Canada vs USA a las 2pm e Italia vs Venezuela a las 8pm. Pueden ver aqui que el juego Canada vs USA esta FULL!!


Pero luego Venezuela vs Italia no lo estaba tanto, lo mismo que el resto de los juegos de la semana. El siguiente juego fue el domingo a las 8pm, y el resto fueron lunes, martes y miercoles luego del trabajo :$ Asi que nos tocaba salir corriendo del trabajo, al juego, a tomar el bus hasta la casa, a dormir para repetir de nuevo al dia siguiente xD Al final estaba solo un poquiiiito cansada... ummm... Estaba tan cansada que no podia mantener los ojos abiertos jajajaja


Ganamos el primer lugar del grupo C y ahora el resto de los juegos son en USA. Pero lo mejor no fue solo la satisfaccion de ganar, pero tambien la energia de los juegos. Compartir con el resto de los venezolanos en el estadio, cantar y gritar, y sentir una parte tan bonita de tu pais tan cerca de ti, eso no tenia precio.

17 mar. 2009

Descubriendo el arte de la cocina

Cuando estaba viviendo en Venezuela, eramos 6 personas en mi casa, mi mama, mi papa, Igor y mis hermanas. Todos cocinaban, todos sabian como y entrarian a la cocina si estabas haciendo algo y comenzaban a decir que estabas haciendo mal :p

Asi que yo no cocinaba, ya que no me gustaba pasar por eso, y mi repertorio culinario consistia solo de cafe, arepas, pasta y arroz, y cuando estaba sola y tenia que cocinar, era un desastre ^-^

Al mudarme a Canada tenia a Igor cocinando todo el tiempo, ya que no queria intentar algo y que Igor no lo quisiera comer por lo mal que me hubiese quedado. La cuestion esta en que el no cocinaba muchas cosas que yo queria probar, asi que decidi intentar algunas cosas ;)

No tengo fotos de todo lo que he intentato, pero lo primero que hice fue un gratinado de espinaca, queso mozarella y atun que mis padres me enseñaron, y aun cuando a Igor no le gusta ni la espinaca ni el atun, le gusta lo suficiente que lo puedo hacer una vez al mes y el se lo come feliz :D

Luego intente hacer unas papas que vi en la tv, parecidas a las papas fritas pero en el horno y con oregano (y otras cosas por supuesto) y resultaron bastante buenas! a Igor le encantaron!! Lo siguiente fueron unos hongos rellenos, y fue una grata sorpresa que terminaron saliendo tan buenos que Igor los pide de vez en cuando :D

Como pueden ver, el es mi medida de si algo quedó rico, y es que el es muy quisquilloso, asi que si le gusta algo, es que es bueno!!!... Mi proxima receta fue gracias a un amigo, que me explicó mientras almorzabamos, como hizo su risotto, y solo de escucharla, la pude reproducir sin problemas y ha sido divino cada vez :)


Unas semanas despues, me tocaba llevar comida para todo el mundo en la oficina, y tenia que ser un plato tipico de Venezuela, asi que decidimos que un quesillo seria buena idea! Fui a la casa de una amiga que me enseñó a hacerlo, y el resultado: Espectacular!!


Y el ultimo de mis inventos hasta ahora, tiene que ver con satisfacer mis ganas de azucar. Yo soy resistente a la insulina, asi que tengo que cuidarme la azucar constantemente, y como saben no es imposible, pero tampoco es tarea facil. En estos dias nos dieron antojos de muffins de zanahoria, y los que venden en la calle o las mezclas que venden listas vienen con azucar; asi que busque varias recetas por Internet, les cambie algunas cositas y los hice con Splenda, y terminaron D.I.V.I.N.O.S! :D

15 mar. 2009

Festival de Hielo 2009

He estado alejada del mundo de los blogs por mucho tiempo, sin leer, sin escribir, sin comentar... pero si Dios quiere, estare volviendo en los proximos dias, se que muchos de ustedes me extrañan :) (Especialmente tu Nelly, ya me lo has hecho saber :P)

Muchas cosas han pasado en estas semanas que han pasado, pero deberia decirles desde ahora que lo que me tuvo alejada de mi blog fue mi evaluacion anual en el trabajo. Se que no es una razon del otro mundo ni nada impresionante, pero me tenian tan en ascuas que no podia pensar en otra cosa que no fuese eso; sabia que iba a salir todo bien, pero mi aumento de sueldo iba a ser discutido en ese momento y era esa la parte que me tenia mas preocupada. El resultado? No les puedo decir ^^ Aun cuando ya la tuve, no se cuantas personas de mi trabajo leen mi blog ;)

Una de las mejores cosas que hicimos estas semanas pasadas, fue el 21 de Febrero, cuando Igor y yo estabamos cumpliendo 7 años juntos (novios + casados) y fuimos al Festival de Hielo 2009 :D


Podias ver muchas personas trabajando en sus esculturas desde el principio, con un gran bloque de hielo, o podias verlas ya con una forma inicial.


Y si te quedabas suficiente tiempo, podias verlas ya terminadas :)


Ademas de los concursantes, habian unas esculturas espectaculares que ya estaban listas y no tenemos idea de quienes las hicieron!! ^^


Y aun cuando el frio estaba un poco rudo, fue una experiencia muuuuy bella :)


Mas fotos aqui :)